Nius Barrel Fermented Verdejo

Nius Barrel Fermented Verdejo

Wijnhuis: Bodegas la Molinera
Herkomst:  Rueda, Spanje
Druif: Verdejo

Over deze wijn:  Onze Spanje agent Rudolf Nipius heeft deze wijnen in samenwerking met Spaanse wijnmakers gemaakt en wij mogen deze prachtwijnen importeren. Deze 100% Verdejo is wat anders dan we meestal zien uit de Rueda. De zes maanden houtlagering die het sap ondergaat is a-typisch en geeft een interessante wijn!

Proefnotities: De bekende tonen van Verdejo als citrusvruchten en groene appel worden aangevuld met aroma's van de houtlagering. Lichte vanille, een hint amandel en een zijdezacht mondgevoel.

Wijn & Spijs:  Lekker bij gegrilde en gebakken vis, gevogelte, kalfsvlees, pasta met romige saus