Mas de la Devéze Cotes de Roussillon Pandore Blanc

Wijnhuis: Mas de la Devéze

Herkomst: Roussillon, Frankrijk

Druif: 50% Macabeu/ 50% Grenache Blanc

Over deze wijn: Nathalie en Simon zijn nog maar sinds 2012 de trotse eigenaars van hun 22 hectare aan wijnranken in het zuiden van Frankrijk, maar wat weten ze een wijn te maken! Met hun verschillende terroirs kunnen ze verschillende druivensoorten aanplanten. De voor de streek typische druiven spelen in deze Roussillon de hoofdrol. Een van de wijnmakers waarvan wij hopen dat we nog lang kunnen importeren!  

Proefnotities: Vol en rond mondgevoel met frisse aroma's van citrusvruchten. Delicate smaken van de gedeeltelijke houtopvoeding zoals vanille geven de wijn body en elegantie. 

Wijn & Spijs: Nathalie en Simon raden zelf gerechten met vis of zeevruchten aan!