Doorgaans binnen 3 werkdagen geleverd!
Altijd 12 halen 10 betalen op stille wijnen!
Gratis verzending boven de € 120,-!

Domaine Paul Mas Les Faïsses Chardonnay

€11,95 Incl. btw

Verfijnde Chardonnay met aroma’s van tropisch fruit, maar mooi in balans met fijne citrus tonen! De houtlagering geeft wat hazelnoot en vanille. Elegant glas van de geweldige Paul Mas.

Domaine Paul Mas Les Faïsses Chardonnay

Gebalanceerd / Tropisch Fruit / Verfijnd

Regio & Land: Languedoc, Frankrijk

Druif: Chardonnay

Alcoholpercentage: 14%

Het wijnhuis: Het begon bij Auguste Mas die in 1892 de eerste wijngaarden van de familie kocht. In 1954 ontwikkelde zijn kleinzoon Paul Mas de familie wijngaarden.  
Maar bij de zoon van Paul begint het verhaal van Domaines Paul Mas eigenlijk pas echt. Jean-Claude Mas kreeg in 1987 hectare aan wijngaard, 13 jaar later creëerde hij Domaines Paul Mas. Na jaren over de hele wereld in de wijn te hebben gewerkt, werkte Jean-Claude begin jaren '90 een aantal jaar in de Bordeaux. Deze ervaring samen met het leren van het mengen van wijn van de beroemde Italiaanse oenoloog Giorgio Grai, heeft Jean-Claude tot een van de pionier van de "nieuwe Languedoc” gemaakt.  
In de regio die eerst bekend stond om haar bulkwijnen, maakt Jean-Claude Mas wijnen die de rijkdom en diversiteit van de Languedoc regio weerspiegelen. Met een totaal van maar liefst 800hectare aan wijngaard is Paul Mas een van de grote van Frankrijk. Met bevestigende prijzen zoals European Winery of the Year 2020 in overvloed.  

Vinificatie: Het sap ondergaat gisting op eiken houten vaten waarna 60% een malolactische gisting ondergaat waar de harde zuren omgezet worden in zachte melkzuren. Als laatste rijpt de wijn op 50% Frans en 50% Amerikaans eiken.

Kleur: Goudgeel

Geur & Smaak: Verfijnde Chardonnay met aroma’s van tropisch fruit, maar mooi in balans met fijne citrus tonen! De houtlagering geeft wat hazelnoot en vanille. Elegant glas van de geweldige Paul Mas.

Wijn & Spijs: Openen bij coquilles of zalm!

 

 

Nog niet gewaardeerd

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Gratis verzending

bij bestellingen boven de € 120,-

Exclusieve eigen import wijnen

uit verschillende landen!

Elke maand een aanbieding

met onze Wijn van de Maand!

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.