Fernand Engel Pinot Gris Reserve

Domaine Fernand Engel Pinot Gris Réserve

Zuiver / Krachtig & Kruidig / Rijp Fruit

Regio & Land: Elzas, Frankrijk

Druif: Pinot Gris

Alcoholpercentage: 13,5 %

Het wijnhuis: Dit echte familiebedrijf maakt zuivere, biodynamische wijnen in het Elzas gebied. Met ca 150 verschillende percelen in het bezit maakt Engel een compleet assortiment aan typische Elzas wijnen. Als expert van het mengen van sap van verschillende percelen is de kwaliteit consistent: zuiver, elegant, finesse en in balans! Een absoluut voorbeeld voor de spraakmakende wijnen uit deze prachtige regio!

Vinificatie: De trossen afkomstig van kalkhoudende bodem, worden in het geheel geperst waarna get sap vergist op RVS vaten.

Kleur: Licht goudgeel.

Geur & Smaak: Krachtig, puur en volle smaken van rijp fruit als kweepeer en vijgen. De typerende lichte kruidigheid maakt de wijn compleet. Boven alles wat we gewend zijn van Fernand Engel: loepzuiver!

Wijn & Spijs: Openen bij gerookte ham of bij de traditionele flammkuchen met crème fraiche en bacon.