Château du Rouët Pamploon Rosé

Wijnhuis: Chateau du Rouët

Herkomst: Provence, Frankrijk

Druif: 60% Grenache, 30% Cinsault. 10% Tibourenc

Over deze wijn: Als je het ons vraagt moet je voor rosé toch echt in de Provence zijn...en dan het liefst bij Château Rouët! Het Château is sinds 1840 van de familie Rouët en sinds 1945 verkopen zij hun wijnen. De Wijnschuur importeert nu een klein tiental van de prachtige wijnen uit de Provence. Waaronder deze Pamploon rosé met een klein beetje meer restsuiker! 

Proefnotities: Zuivere Provence rosé met veel fris, klein fruit. Het iets hogere restsuikergehalte, zoals hierboven genoemd, zorgt ervoor dat het fruit iets meer naar voren komt. 

Wijn & Spijs: We hoeven niet uit te leggen dat dit een prachtige aperitief wijn is, maar hij is ook lekker bij gegrild wit vlees, salades en gerechten met heftige kruiden!