Doorgaans binnen 3 werkdagen geleverd!
Altijd 12 halen 10 betalen op stille wijnen!
Gratis verzending boven de € 120,-!

Burrata salade met aardbei

€0,00 Incl. btw

Smaakvolle salade met Burrata en aardbei gecombineerd met onze eigen Les Vignes Rosé!

Burrata en aardbei salade met witte balsamico. 

Het seizoen van de aardbei is weer aangebroken! Een favoriet in veel verschillende desserts, maar wellicht minder bekend als onderdeel van een salade. Hier combineren we hem met Burrata, een heerlijke Zuid-Italiaanse zachte kaas. Deze kaas heeft een stevige buitenkant, net als Mozzarella, met een zacht-romige binnenkant. Nog zo'n leuk recept uit het boek Wine Food! 

Samen met de frisheid en het lichte romige karakter van onze eigen Les Vignes Selection Rosé een prachtige combi!


KLIK HIER om de Les Vignes Selection Rosé te bekijken! 




Benodigdheden
Voorgerecht 4 personen

2 bollen Burrata
100 gram aardbeien, in dunne plakjes gesneden
50 gram fijn gesneden bleekselderij, gebruik ook de bladeren van de stengels
2 eetl. olijfolie en wat extra voor garnering
1 eetl. witte balsamico azijn
blaadjes van 3 takjes oregano
zoutflakes/grof gemalen zout
versgemalen zwarte peper

Tip: geroosterd brood om mee te dippen


Bereiden

1. Bak het brood af volgens de verpakking of toast een paar sneetjes
2.
De aardbeien, bleekselderij, azijn, olie en oregano door elkaar mengen en op smaak brengen met een beetje peper en zout.
3. Laat de Burrata even uitlekken en plaats ze op een bord. Trek de Burrata een beetje open zodat de zachte inhoud er uit komt lopen. Plaats de salade rondom de bollen en besprenkel het geheel met nog wat olijfolie. Naar smaak nog wat peper en zout! 

 

Een gemakkelijke, maar heerlijke salade die je niet elke dag ziet. En helemaal lekker met onze Les Vignes Selection Rosé! 



Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Gratis verzending

bij bestellingen boven de € 120,-

Exclusieve eigen import wijnen

uit verschillende landen!

Elke maand een aanbieding

met onze Wijn van de Maand!

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.